馬德福，博士，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院社會醫(yī)學(xué)與健康教育系副教授。
工作以來主要從事健康管理、母嬰營養(yǎng)和植物化學(xué)物慢性病預(yù)防方面的研究。
目前作為負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)9項科研項目，其中包括北京市自然科學(xué)基金重點項目1項，面上項目2項；國家自然科學(xué)基金面上項目1項、青年項目1項；教育部博士點青年教師基金項目1項；國家留學(xué)基金委留學(xué)回國人員啟動基金項目1項；雀巢研發(fā)基金1項；中國營養(yǎng)學(xué)會研發(fā)基金1項，累計科研經(jīng)費200余萬。
工作以來，已經(jīng)以第一作者或通訊作者身份發(fā)表英文文章十余篇，最高引用次數(shù)109次，于2016—2018年連續(xù)三年入選中國高被引學(xué)者榜單。